Nell'era dei fast-food e dei cibi pronti è bello, almeno in vacanza, farsi coccolare a tavola, e noi, qui in albergo, è quello che facciamo con tutti i nostri ospiti: li invitiamo a tavola e ci prendiamo cura di loro con i svariati piatti della nostra cucina.
Però questo non ci basta, infatti abbiamo a cuore non solo il loro palato ma soprattutto la loro salute, i prodotti che scegliamo per confezionare i nostri cibi sono quasi tutti di provenienza Km 0: frutta e verdura coltivate qui vicino e con metodo di agricoltura a lotta integrata (con meno veleni e pesticidi e rigorosamente di stagione). Per questo siamo stati premiati da Legambiente Turismo.
Quasi tutti i giorni vengono serviti primi piatti biologici e tutte le mattine si trovano a colazione marmellate, biscotti, torte fatte in casa sempre biologiche.
Doppia scelta di menu di carne e pesce a pranzo; di carne e un piatto alternativo la sera, ma se ciò che noi proponiamo non è gradito ai nostri ospiti, si può scrivere quello che si desidera e si è subito accontentati.
Attenzione speciale viene dedicata agli ospiti che hanno problemi di allergie o intolleranze; abbiamo in cucina un angolo "dedicato" solo per il confezionamento delle diete e giornalmente a coloro che debbono seguirle chiediamo di indicarci le loro preferenze.
Per i bimbi disponibilità totale sia per gli orari, sia per le pappe, sia per lo svezzamento, chiediamo alle mamme in che modo vogliono che ci occupiamo dei loro bimbi e prepariamo tutti i piatti che desiderano. Il nostro bar è aperto 24h e quindi si può scaldare il latte ecc. in qualsiasi momento.
